2010-06-30

FOOD TAIPEI 2010

台北國際食品展覽會



與鹿兒島美味黑酢「桷志田」相遇~
二年熟成玄米黒酢「桷志田(かくいだ)」720ml
2年という長期の熟成期間を経た黒酢ですので、色も美しい琥珀色で味は極めてなめらか、香りも芳醇。
加糖などもしていないのに、飲み口がフルーティで、すっきりした酸味とあいまって絶妙なおいしさ。
調味酢として使えば、お料理の味が格段に引き立ち、 飲料として飲む場合も、 水で割るだけで美味しくいただけます。
じっくり手間ヒマかけてアマン壷だけで発酵熟成させた玄米黒酢。